Susan Paufler studierte visuellen Kommunikation mit dem Schwerpunkt experimentelle Photographie und Photobuch an der Hamburger Hochschule für bildende Künste.
Seit 2010 gibt sie ihr Wissen zur Photogeschichte, zur zeitgenössischen Photographie, zur Phototechnik und zur Bildgestaltung weiter und begleitet ihre Studenten auf ihrem Weg zu eigenständigen Ausdrucksweisen.
In ihren eigenen Arbeiten beschäftigt sie sich mit der Wandelbarkeit von Erinnerungen, dem Zweifel am Gesehenen und mit der Illusion des Bildes.
Ihre künstlerischen Auseinandersetzungen münden in Buchprojekte, Photoarbeiten und Installationen die unter anderem in Hamburg, Berlin und München gezeigt wurden.
Susan Paufler erhielt mehrere Förderungen und Reisestipendien, die sie nach Italien und Kuba führten.
Heute lebt und arbeitet sie als freischaffende Künstlerin und Dozentin in Berlin.